Cómo montar una vinoteca o wine bar con poca inversión: equipamiento de segunda mano
El mercado del vino premium está en pleno crecimiento. Según datos recientes del sector, se proyecta una tasa de crecimiento anual del 5,36% hasta 2032,…
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Cierre de vinotecas y bodegas: cómo vender tu stock de vinos y equipamiento especializado
El sector del vino en España está viviendo una transformación profunda. Mientras las vinotecas premium y los wine bars de experiencia crecen en las grandes…
Cómo montar una tienda de comida preparada para llevar: inversión y claves del negocio
El mercado de comida preparada en España alcanzó los 4.170 millones de euros en 2024, con un crecimiento del 6,6% respecto al año anterior. Los…
Cómo emprender en hostelería y alimentación con poco dinero y mucho ingenio
En un sector tan competitivo como la hostelería y la alimentación, muchos emprendedores se encuentran con la barrera de la alta inversión inicial que tradicionalmente…
Cierre de carnicerías y charcuterías en España, retos y oportunidades
¿Por qué están cerrando las carnicerías y charcuterías tradicionales en España mientras el sector cárnico general reporta crecimiento? En este análisis exploramos la paradoja del…
Cierre de panaderías y pastelerías en España
Según la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac), alrededor de 600 establecimientos cierran su negocio cada año. Esta situación, provocada…
Cómo encontrar el mejor proveedor de maquinaria de cocina industrial en España
En este artículo, vamos a presentarte cómo encontrar el mejor proveedor de maquinaria de cocina industrial en España. La elección del proveedor adecuado garantiza no…
Cómo montar un bar con poco dinero: inversión y costes
Montar un bar en España puede requerir entre 20.000€ y 150.000€, dependiendo del tipo de local, ubicación y nivel de reforma necesaria. Sin embargo, con…
Empresas que compran maquinaria de hostelería de segunda mano
Si estás pensando en renovar tu equipamiento o deshacerte de maquinaria que ya no necesitas, sigue leyendo. Descubrirás las ventajas de trabajar con empresas especializadas…
Cómo vender mobiliario de bar por cierre
La hostelería española ha visto un cambio radical en la última década. Los números hablan por sí solos: una disminución de 24,470 bares en diez…